今年河南的小麦已经收了7成，今年温饱问题解决了
2014/06/06
在你阅读今天的报纸时，一个独特的节气已经悄无声息地到来：今日2点零3分，二十四节气中的芒种正式降临中原大地。6月份，河南大地的小麦已经收割70%了，丰收在望！
上一个节气“小满”，是吹响了夏收的集结号。“芒种”时分，正是农事如火如荼之时。和其他节气相比，芒种非常“低调”，既不像惊蛰、大暑对天气传神的描述，也不像立冬、春分形成有流传广泛的习俗。芒种，沾着浓浓的乡村泥土的气息，数千年来，一次又一次提醒着这片土地上最重要的事情。
“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”《月令七十二候集解》这样记载。众所周知，二十四节气是为安排农业生产而来的，但是流传至今，直接和农事联系的只有小满、芒种了，其中，芒种无疑是最具农业气息的。
春争日，夏争时，小满赶天，芒种赶刻。芒种的“芒”，是指麦类等有芒作物已经成熟，可以收割，“种”字则象征谷类作物开始播种。所以，有人也把芒种叫做“忙种”，既“稼”又“穑”，突出的就是“忙”字，这是农家一年中时间最赶的时候。
【抢收】黄河两岸吐金黄五月中原粮满仓
6月初的黄河，汛期将至，水量逐渐丰沛。记者驾车沿黄河大堤行驶，极目远眺，母亲河两岸一片金黄，数不清的饱满麦穗簇拥着，一种独特的香味飘散在空气中。一个月前希望的田野，已经完全成为丰收的粮仓。
农历进入5月，天气逐渐干热，我省很多地方迎来高温天气。当都市里的人们争相躲进空调房中不愿露头时，已准备多时的农民兄弟正顶着烈日奔向田间地头，在整个中原大地上演抢收大戏。据省农机局统计，截至昨日，全省收获小麦5859万亩，已超过总面积的7成。职业的收割机大队，结束了黄河以南的工作，正浩浩荡荡向黄河以北进发。
农田里机器轰鸣，农民挥汗如雨，城里可能感受不到。不过，在芒种到来的日子里，有时间可以去郊外走一走，闻一闻新麦香，自然能体会到“东风染尽三千顷，折鹭飞来无处停”的意境，这是乡村农忙时独特的美景。
【气候】芒种过后一树梅子家家雨
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。有约不来过夜半，闲敲棋子落灯花。”南宋诗人赵师秀的这首《约客》流传千载，生动地描述了农历5月上旬，江淮地区的气候特点，阴雨不断，也是梅子成熟时，故称“梅雨”。又因空气湿度大、气温高，物品容易发霉，也有人称“霉雨”。
敲响“梅雨”时节到来鼓点的，正是芒种。芒种过后，中原地区开始向雨季过渡，天气也逐渐由干热向湿热转变，极端恶劣天气出现概率升高，如龙卷风、冰雹、狂风、暴雨、干旱等都有可能出现。
据省气象台消息，今天白天，三门峡、洛阳、安阳、鹤壁、濮阳、新乡六地有阵雨或雷阵雨，其中雷雨时局部伴有短时大风等强对流天气，请注意避让。
伴随湿热天气的到来，各种食物发霉很快，蚊虫也开始滋生，以传染病为代表的疾病的危害正在加大。
【养生】起居宜早饮食需淡
“芒种夏至天，走路要人牵。牵的要人拉，拉的要人推。”这一民间描述，传神地刻画出芒种过后人的状态——懒洋洋。此时，养生专家建议，勤洗澡，勤换衣物，早睡早起，一旦熬夜过深，第二天很容易昏沉一整天。中午时，可以适当小憩，保证下午的工作状态。
随着天气炎热，很多人开始没有食欲。专家建议，除补水外，饮食方面也要调理，应以少油腻、清淡、质软、易消化为主，吃山药、大米、大枣、鸡肉、牛肉、荞麦、豆类等。如果没有胃口，可以多吃一点水果，像西瓜、苦瓜、番茄等偏凉性蔬菜。
芒种习俗
●送花神
农历二月二花朝节上迎花花神。芒种时，百开始凋残，民间多在芒种日举行祭祀仪式饯送归位同时表花神，花神，达对花神的感激之
相在情，盼望来年再次会。现这一习俗渐已没落，但在古代小说如《红楼梦》中对其有详尽记述。
●安苗
安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。芒种时节，种完水稻，为祈求秋天的好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登。
●打泥巴仗
贵州东南部一的侗族男女，每年芒种前带青年后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女年青陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
●煮梅
在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故，如今还保留着“煮梅”的习俗。梅含多种天然优质的矿物质和丰富有机酸，但味道酸涩，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。